Правду говорят - "Нет пророков в своем отечестве!" По несколько раз в день я пробегала мимо недавно открывшегося рядом с нашим домом бара-ресторана "Циркус", но зайти все было недосуг. Как-то подсознательно я не верила, что у нас в районе Теплотеха откроют что-нибудь замечательное.

Как выяснилось, я заблуждалась. В очередной мой день рождения любимый муж пригласил меня именно сюда.

циркус бар

Правда, к нашему приходу огромная цветная вывеска «Circus» с фасада куда-то исчезла. Но и без нее заведение выглядит довольно эффектно: колонны у входа облицованы зеркальной плиткой, стеклянная стена позволяет разглядеть белые кожаные кресла в глубине зала, а уличный монитор транслирует вечернему Челябинску нечто модное и непонятное.

бар циркус интерьер

Вообще этому заведению, как никакому другому, подходят определения "концептуальный", "трендовый", "стильный", "дизайнерский", "современный", "культовый", "модный" и т. д. Я не очень люблю все эти "тренды-бренды", но, побывав в баре-ресторане "Циркус", поняла, что в них что-то есть. Как вам такая люстра, например?

циркус люстра

Заметьте, бокалы тоже стоят вверх ногами. Бокалы огромные, 150 мл вина едва закрывают дно - видимо, это веяние современной моды, видела уже такие в некоторых ресторанах Челябинска.

большой бокал для вина

А вот таких необычных тарелок и вилок, как в "Циркусе", я еще нигде не встречала:

циркус посуда

Только ради дизайнерской посуды сюда уже стоит сходить!

Два скромных листочка бумаги, которые лежат на столе - это временное меню. Официальное открытие заведения еще не состоялось, говорят, после него внешний вид меню будет соответствовать стилю заведения. А пока из меню становится ясно, что бар собирается привлекать людей, объединенных не кулинарными, а какими-то иными общими вкусами. Какую кухню они при этом предпочитают - итальянскую, японскую или тайскую - неважно, здесь им всем постараются угодить. Этим "Циркус" напомнил мне "The Бочку". Ну и не только этим, есть и в интерьере что-то общее: вытянутый зал, длинные диваны вдоль стен, протяженная барная стойка, множество плазменных панелей по соседству с грубой кирпичной кладкой...

циркус ресторан

Мы заказали салат с мясом курицы, с листьями салата Романо и соусом из анчоусов, салат с беконом и соусом из голубого сыра, суп из баранины с пельмешками и татьятелле с копченой курицей, грибами и кедровыми орешками. Все было вкусно, только суп с пельмешками был ОЧЕНЬ острый, о чем в меню не было сказано ни слова. Объем порций здесь тоже не указывают (кроме блюд, приготовленных на гриле), но я бы назвала их средними.

Обслуживание на хорошем уровне, два столика обслуживали четыре официанта :) И юноши, и девушки носят строгую черную униформу, держатся предельно корректно и с профессиональным достоинством, без суеты и заигрывания.

Одним словом, заведение это рекомендовано. В смысле, к посещению. Если по вечерам здесь планируются тематические вечеринки для посвященных (вам имя ди-джей Японец о чем-нибудь говорит?), то днем - это прекрасное место для отдыха молодых парочек (конечно, если они уже прилично зарабатывают :)) Здесь разрешено курить, но вскоре второй зал (он похож на основной, только намного меньше) обещают сделать залом для некурящих.

Напоследок я проинспектировала туалет. Думаю, во время наплыва посетителей, активно пьющих пиво, здесь образуется "пробка" - ведь здесь всего две маленьких туалетных комнатки. Зато отделаны они не менее тщательно, чем основной зал: тут царит черный цвет, "металлик" с кристаллами и зеркала. Вот потолочный светильник с металлическими подвесками:

люстра в туалете

Как говорил господин Коровьев в "Мастере и Маргарите" - "все очарованы, влюблены и раздавлены!" Карточка постоянного клиента со стразами, которую мне выдали, довершила удар :)

Салат с мясом курицы, с листьями салата Романо и соусом из анчоусов - 290 руб.
Салат с беконом и соусом из голубого сыра - 230 руб.
Суп из баранины с пельмешками - 180 руб.
Татьятелле с копченой курицей, грибами и кедровыми орешками - 360 руб.
Чай (большой чайник, 1л) - 180 руб.

афиша циркус бара